不管是承欢膝下的人生最初十七年,还是如今只有闲暇时才得空返乡探亲,只要住在家里,从早到晚,每到饭点,厨房里便飘出热腾腾的饭菜香,引得我垂涎三尺。随后大家洗手摆饭、端碗拿筷,整整齐齐围坐一桌,谈笑风生,大快朵颐。
自我记事起,父母对吃一直很重视。他们都是教师。母亲是小学教师,须坐班到中午12点才能下班;父亲是高中教师,只要不担任班主任和行政等有额外津贴的职务,无须坐班,每天完成教学任务便可离校。为了保证我们姐妹中午不用像其他孩子一样吃集体食堂,父亲毫不犹豫地谢绝了增加收入的机会,他说:“有它不多,无它不少,工资够用就行。”每天中午掐着点儿回家,洗手作羹汤。
我从小到大没吃过什么苦。印象最深的是当实习生的那段时间。公司租了小区的毛坯房,稍加打扫就作了临时宿舍,家徒四壁。周末不上班,没有食堂吃,周围环境不熟,彼时外卖也不发达。午饭时分,我独自一人就着凉水啃面包,望着对面楼其乐融融吃着饭的一家人,委屈莫名。于是急匆匆跑去电话亭打公用电话回家,一听到父母熟悉的声音,顿时悲从中起,放声大哭,倒把他们吓了一大跳。弄清原因之后,是一通安慰,最后指示我:走出去,找家馆子,有饭有菜有肉地好好吃一顿!
挂了电话,我在小区附近的城中村找到一家只有三四张小桌子的馆子,点了一份荷兰豆炒肉套餐:一杯粗茶,一个大白瓷盘子盛得满满的,一半是热乎乎的米饭,一半是绿莹莹的荷兰豆和油汪汪的肉片。我一鼓作气,吃得干干净净。
原地满血复活。
毕业入职后,我租了房子搬出宿舍,有好好吃饭的心愿和条件,自然不愿意凑合,因此自己开伙做饭,与家人分享食物带来的幸福和满足,也是顺理成章的事。
如今,这份教诲也传给了我的孩子。好好吃饭,不仅是对自己的爱,也是为了回报爱你的人。
惟美食与爱不可辜负。食物,正是可以吃下去的爱。